“法国”这两个字与“葡萄酒”这三个字相互是不利便相对于自力的。拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild,国葡 Pauillac, France）以及以拉菲为代表的波尔多（Bordeaux）产区都是中国人对于法国葡萄酒的深入意见。不外，萄酒假如你以为惟独清晰了波尔多以及拉菲，假只及波就把握了法国葡萄酒，知道那就不是拉菲很适量了。波尔多与拉菲尽管是尔多法国葡萄酒业的优异代表，但法国其余产区及所产的别说葡萄酒却也未必逊色。

1. 勃艮第

优异酒款：罗曼尼·康帝酒庄红葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti,懂法 Vosne-Romanee, France）等

勃艮第（Burgundy）位于法国中部略偏东，地形以丘陵为主，属大陆性天气，被称为“地球上最重大难明的葡萄酒产区”。假如说波尔概况是法国葡萄酒的国王，那末勃艮第便是法国葡萄酒的皇后。勃艮第产区主要接管黑皮诺（Pinot Noir）以及霞多丽（Chardonnay）两个种类酿制葡萄酒，产分说夏布利（Chablis）、夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘（Cote de Beaune）、夏隆内丘（Cote Chalonnaise）以及马贡（Maconnais）这五大产区。在分级制度方面，该产区将葡萄酒分为特级园、一级园、村落子级法定产区以及中间性法定产区。其中，以罗曼尼·康帝为代表的一些特级园葡萄酒致使比拉菲还贵，还要难买到。

2. 罗讷河谷

优异酒款：吉佳乐世家杜克干红葡萄酒（E. Guigal La Turque, Cote Rotie, France）等

图片源头：www.guigal.com

罗讷河谷（Rhone Valley）产区地处法国西北部，位居里昂（Lyon）与普罗旺斯（Provence）之间，可分为南、北两部份，其中，北罗讷以埃米塔日（Hermitage）最为驰名，南罗讷则以教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）见称。该产区罗讷河的狭长地带自北向南呈条状扩散，长约200公里，葡萄园种植面积达70,000公顷。这里的葡萄种类以西拉（Syrah）以及歌海娜（Grenache）为主。除了像吉佳乐世家以及稀雅丝（Rayas）这样的红葡萄酒外，塔维勒（Tavel）也斲丧法国最佳的桃红葡萄酒。

3. 香槟

优异酒款：唐·培里侬珍藏香槟（Champagne Dom Perignon Oenotheque, Champagne, France）等

香槟（Champagne）产区位于法国巴黎的西南部，是法国最北的一个葡萄酒产区。冰凉的天气以及白垩土壤造诣了霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）以及皮诺莫尼耶（Pinot Meunier）三大种类。香槟产区的葡萄园主要扩散在首府兰斯产区（Reims）、马恩河谷产区（Valle de Marne）以及白丘产区（Cote des Blancs）。在法定葡萄产区的321个葡萄酒村落中，细分出最佳的17个顶级葡萄村落（Grand Cru）以及44个一级葡萄村落（Premier Cru）。对于香槟，咱们不患上不说在以前一百多年的光阴里，这种典型起泡酒已经做足了市场，成为了人们印象中奢华与浪漫的代表。 

4. 阿尔萨斯 

优异酒款：婷芭克世家圣翰园雷司令干白葡萄酒（F.E. Trimbach Clos Sainte Hune Riesling, Alsace, France）等

阿尔萨斯（Alsace）的葡萄种植总面积为15,000公顷，年产酒量逾越16,500万瓶，其中有90%为白葡萄酒，这些白葡萄酒在法国致使被称为“阿尔萨斯之泪”。产区主要的葡萄种类有雷司令（Riesling）、白皮诺（Pinot Blanc）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、灰皮诺（Pinot Gris）、西万尼（Sylvaner）、黑皮诺（Pinot Noir）以及麝香（Muscat）等，其中最驰名的是雷司令以及琼瑶浆。

5. 卢瓦尔河谷

优异酒款：达格诺爱丝特洛干白葡萄酒（Didier Dagueneau Asteroide, Pouilly-Fume, France）等

卢瓦尔河谷（Loire Valley）是法国西北部尤为紧张的葡萄酒产区之一，享有“法国花园”的美誉，下分南特（Nantais）、安茹（Anjou）、都兰（Touraine）及索米尔（Saumer）产区。除了具备代表性的长相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒与配合的慕思卡黛（Muscadet）白葡萄酒外，香气浓郁的白诗南（Chenin Blanc）白葡萄酒，由黑皮诺（Pinot Noir）以及佳美（Gamay）酿造的果味丰硕的红葡萄酒以及由品丽珠（Cabernet Franc）以及马尔贝克（Malbec）酿造的简朴红葡萄酒，都是产区的特色酒款。

除了以上提到的这些产区及葡萄酒外，普罗旺斯（Provence）的桃红葡萄酒，博若莱（Beaujolais）的新酒等也黑白常有代表性的法国葡萄酒。（文/大宝）