帕克品评波尔多:波美侯锋铓毕露

 人参与 | 时间:2024-05-17 11:00:56
摘要: 在近期品评2012年份的帕克品评期酒时,美国驰名酒评估罗伯特•帕克(Robert Parker)高度歌咏了波美侯产区(Pomerol)。波尔毕露

帕克品评波尔多:波美侯锋铓毕露

罗伯特•帕克(Robert Parker)用“重大”一词来形貌2012年份以及该年份的多波葡萄酒,不外这“重大”性全是美侯卑劣的天气的服从。

  2012年,锋铓右岸的帕克品评梅洛(Merlot)葡萄成熟患上较早,根基上在10月份暴雨惠临以前已经采摘竣事。波尔毕露而左岸的多波赤霞珠(Cabernet Sauvignon)成熟患上较晚,当大雨来临时,美侯赤霞珠葡萄尚未采摘,锋铓这使患上良多赤霞珠葡萄侵蚀。帕克品评因此,波尔毕露在帕克看来,多波2012年份的美侯波尔多右岸绝不比左岸逊色。

  帕克以为,锋铓在2012年,波美侯产区毫无疑难是全部波尔多产区最卓越的,2012年份的葡萄酒与重大的2009以及2010年份相差不大。

  帕克还表彰了圣埃美隆(Saint Emilion)产区,并以为格拉夫产区(Graves)的白葡萄酒可能比2010年份更优异。

  鉴于帕克宣称左岸赤霞珠因雨水过多而侵蚀等下场,格拉夫产区的侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)2012年份葡萄酒的梅洛比例比往年都要高。这也使患上格拉夫产区患上以酿制出品质优异的红葡萄酒。

  帕克以为,尽管经由极其谨严的筛选后,仍是可能看到品质优异的梅多克葡萄酒的存在,但梅多克产区仍是是波尔多最重大的产区。他夸张酒庄理当下调2012年份葡萄酒的价钱,能以及2008年份的价位齐平是最事实的形态。但他也招供,2012年份葡萄酒的价钱很难上涨到2008年份的水平。

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源头:The Drinks Business

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